Ovo de Colher: Como fazer e ganhar dinheiro na Páscoa!

Ovo de Colher: Como fazer e ganhar dinheiro na Páscoa!

janeiro 22, 2019 0 Por admin

Páscoa chegou! E com isso uma nova e grande oportunidade para você ganhar dinheiro e criar uma renda extra: colher ovos.

Juntamente com a busca por ovos menos industrializados e mais econômicos, as pessoas apostam cada vez mais naquelas guloseimas como presentes de Páscoa.

E com isso você tem grandes possibilidades, você pode fazer ovos de diferentes tamanhos, diferentes sabores, inovar e surpreender e dessa forma você pode alcançar mais e mais pessoas. Vender o ovo de Páscoa é uma excelente oportunidade para ganhar dinheiro, especialmente na época!

Possibilidades de lucros muito altos

Os ovos de colher são atualmente vendidos a preços que variam em torno de 40 reais, mas sua produção é de cerca de 10 a 15 reais, então o lucro obtido por unidade é muito alto.

O preço pode assustar, mas quando comparado com os ovos comuns vendidos no mercado, como Cacau Show, Nestlé, etc. vemos que os preços variam entre 60 e 70 reais (ou até mais!) Para ovos não tão grandes e certamente não tão recheados como o ovo da colher.

As pessoas estão cada vez mais procurando outras alternativas durante a Páscoa e outras datas comemorativas, e cada vez mais apostam nos ovos de colher, que acabam sendo alternativas com maior custo benefício, mais saudáveis, não industrializadas e muitas vezes até mais Saboroso que os ovos vendidos no mercado.

A maior loja de chocolates nasceu na Páscoa!

Muitas pessoas não sabem, mas um dos maiores chocolates do Brasil nasceu da iniciativa de um jovem que precisava de uma renda extra na Páscoa.

Isso mesmo! A Cacau Show nasceu quando seu criador Alexandre Tadeu da Costa com seus 17 anos, precisou ganhar dinheiro extra e viu que havia um mercado muito escasso de chocolates artesanais e resolveu investir nele; Ele começou a vender de porta em porta, recebendo ordens e com isso ele cresceu e investiu cada vez mais em seus negócios.

Receitas da casca de ovo colher

Chocolate escuro (o tradicional):

  1. Pique o chocolate ao leite ou o meio amargo em pedaços muito pequenos.
  2. Divida o chocolate em três partes iguais. Tome 2/3 (ou seja, 334g) de chocolate para derreter no microondas. Coloque 30 em 30 segundos e mova os intervalos para não queimar.
  3. Quando o chocolate estiver derretido, junte 1/3 (ou 166g) do chocolate que subtraiu. Mexa bem até todo o chocolate derreter. Reserve e espere esfriar até a temperatura ambiente para usar.
  4. O chocolate no ponto, preencha a forma com silicone ovo de páscoa até a marca indicada. Bata a forma na mesa para que todo o ar saia do chocolate. Cubra com as outras partes do formulário.
  5. Leve para a geladeira até que a parte inferior do formulário fique opaca. Desenhe o ovo com cuidado e reserve.

Chocolate branco

  1. Pique o chocolate branco em pedaços muito pequenos.
  2. Divida o chocolate em três partes iguais. Tome 2/3 do chocolate para derreter no microondas. Coloque 30 em 30 segundos e mova os intervalos para não queimar.
  3. Uma vez que o chocolate esteja derretido, junte 1/3 do chocolate que ele subtraiu. Mexa bem até todo o chocolate derreter. Reserve e espere esfriar até a temperatura ambiente para usar.
  4. O chocolate no ponto, preencha a forma com silicone ovo de páscoa até a marca indicada. Bata a forma na mesa para que todo o ar saia do chocolate. Cubra com as outras partes do formulário.
  5. Leve para a geladeira até que a parte inferior do formulário fique opaca. Desenhe o ovo com cuidado e reserve.

Como decorar a “casca” do seu ovo de colher

Você pode optar por decorar a “casca” do seu ovo, dando assim um toque personalizado ao seu produto e aumentando suas vendas e seu lucro, para isso você pode usar coloração especial para chocolate, usar formas com detalhes e formas e usar sua criatividade.

Existem várias maneiras no mercado que vêm com detalhes diferentes para a decoração, elas não são muito mais caras do que as comuns e valem o investimento, já que alguns detalhes mais fazem toda a diferença quando se trata de pré-colheita do seu ovo, além de chamar muita atenção do cliente.

Colher de ovo recheado: 6 opções para começar o seu negócio!

Ovo de Colher Sonho de Valsa

INGREDIENTES

  • 300g de castanha de castanha moída
  • 200g de chocolate branco
  • 1/2 lata de creme de leite

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Derreta o chocolate branco
  2. Misture a castanha de caju e o creme de leite.
  3. Adicione os ingredientes e preencha o seu ovo.

Ovo colher Nutella

INGREDIENTES

  • 200g de Nutella
  • ½ caixa de creme de leite

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Com uma colher, misture bem Nutella com o creme.
  2. Encha o ovo

DICA: Você pode decorar seu ovo com chocolate granulado ou fazer decorações com Nutella!

Colher de maracujá

INGREDIENTES

  • ¼ xícara de suco concentrado de maracujá
  • 170g de chocolate branco

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Corte o chocolate branco em pedaços muito pequenos.
  2. Aqueça o suco de maracujá até ferver e despeje sobre o chocolate.
  3. Misture bem até o chocolate derreter completamente.
  4. Se necessário, aqueça a mistura por no máximo 15 segundos no microondas
  5. Deixe esfriar antes de encher o ovo.

DICA: Você pode decorar seu ovo com as sementes de maracujá!

Ovo colher Napolitano

INGREDIENTES

Para o recheio de chocolate

  • 500g de chocolate ao leite

Para recheio de morango

  • 1 lata de creme de leite
  • 150 g de chocolate branco picado
  • 1 colher de sopa de sobremesa de glicose
  • 12 g de sabor de morango em pó de gelatina
  • 45ml de água fervente

Para o preenchimento branco

  • 1/2 lata de creme de leite
  • 300g de chocolate branco picado
  • 1 colher de sopa de sobremesa de glicose
  • 300g de chocolate amargo derretido

MODO DE PREPARAÇÃO

Recheio de morango

  1. Em uma panela, coloque o creme até ferver.
  2. Desligue o fogo, adicione o chocolate branco e misture bem até derreter.
  3. Adicione a glicose, a gelatina dissolvida na água e mexa até os ingredientes serem misturados.
  4. Deixe esfriar e leve para a geladeira.

Recreação Branca

  1. Em uma panela, coloque o creme até ferver.
  2. Desligue o fogo, adicione o chocolate branco, a glicose e mexa até os ingredientes estarem bem misturados.
  3. Deixe esfriar e leve para a geladeira.

MONTAGEM DO OVO

  1. Espalhe o recheio de Mousse de Morango e coloque uma camada de meio chocolate amargo.
  2. Leve à geladeira para secar por dois minutos.
  3. No topo, polvilhe o recheio Mousse Branca.
  4. Cubra com uma camada de chocolate e leve à geladeira para completar a secagem por 30 minutos.

Ovo de colher de trufa de coco

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 pacotes de coco ralado seco
  • 1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Leve o leite condensado e o coco ao fogo, mexendo sempre até que engrosse e comece a se desgastar.
  2. Deixe esfriar.
  3. Depois de frio, adicione o creme e misture bem.
  4. Encha seu ovo.

DICA: você pode polvilhar coco ralado sobre o ovo pronto, ou até mesmo um pouco de coco queimado!

Ovomaltine ovo de colher

INGREDIENTES

  • 250g de chocolate amargo
  • 80g de creme de leite fresco
  • 30g de Ovomaltine (flocos crocantes)

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Despeje o chocolate em banho-maria, despeje o creme de leite e o Ovomaltine e misture até obter uma mistura homogênea.
  2. Reserve em local fresco, sem refrigeração.
  3. Depois de frio, encha o ovo.

Sugestão: Você pode colocar os flocos Ovomaltine no seu ovo e decorar com criatividade!

Embalagem para o ovo da colher, como montar o seu

Existem vários tipos e tamanhos de recipientes e formas para o ovo colher no mercado hoje. Você pode escolher entre formas pequenas, grandes, médias, com decorações ou sem ou mesmo optar por caixas decoradas, decoradas, com colher, ou sem. Em suma, as opções não estão faltando:

Essa é uma embalagem comum usada pela maioria das pessoas, tem espaço para colocar o ovo e uma colher (essa é uma boa ideia, embora possa aumentar um pouco o custo, já que a colheita dá mais comodidade ao cliente, uma vez que com a colher, você pode provar o ovo em qualquer lugar e a qualquer momento).

Você pode escolher uma embalagem comum, mas caprichosa ao decorar o próprio ovo, optando por decorações diferenciadas e marcantes, que chamarão a atenção do seu cliente:

Estes são pacotes usados ​​para montar kits:

Os kits são boas opções para quem está iniciando o negócio, pois atraem a atenção e é possível vendê-los por um bom preço. Como resultado, com esta chamada mais e mais clientes.

Como a chave de qualquer negócio em casa é a criatividade, você pode ousar e inovar, apostando em opções diferenciadas e marcantes, que envolvem seus clientes e fazem você se lembrar.

Por exemplo: adicione elementos especiais junto com seu ovo, adicione mimos e “surpresas” que atrairão seus clientes:

Ou aposta em embalagens diferenciadas e incomuns:

Independente da embalagem escolhida, deve-se sempre ter em mente que a aparência do seu produto no momento da venda é tudo, tanto ao colocar os ovos nos recipientes, ao decorar e principalmente ao transportá-los. Embalando todo o cuidado é necessário não amassá-los, sujá-los, etc.

Se você vai começar a vender seus ovos “porta a porta” você deve redobrar os cuidados com os seus produtos, pois ao transportar, entregar ou mover, alguns acidentes podem ocorrer e seu produto pode perder seu “brilho”. Eu recomendo que você escolha um local firme com espaço para armazenar no momento da venda, tente não empilhar muitos recipientes e lembre-se sempre de cuidar da temperatura de seus ovos, um lugar muito quente pode danificá-los e um local muito frio pode acabar mudando seu sabor.

Como calcular o preço de venda de um ovo colher

Esta é a dúvida de que cada pessoa que inicia um negócio em casa tem, especialmente se o negócio envolve alimentos. E é muito importante analisar e calcular tudo antes de iniciar o negócio, para que você tenha a certeza de que isso proporcionará o lucro desejado.

E isso não é difícil, você só precisa de uma pequena organização. Samy Dana, do G1, publicou um passo a passo muito fácil que irá ajudá-lo muito quando se trata de calcular o preço dos seus ovos de colher.

Etapa 1: alguns custos com ingredientes, embalagens e outros. Considere aqui as despesas para comprar chocolate e outros itens para produzir os ovos, bem como o valor dos recipientes e utensílios (a forma, por exemplo). No valor total, adicione 10% para pagar despesas “invisíveis”, como água, eletricidade e gás.

Para fins ilustrativos, vamos assumir que o valor deste estágio é de R $ 50 e com isso é possível produzir 10 ovos. Assim, o valor dos custos diretos para produzir uma unidade de ovo é de R $ 5.

Etapa 2: Estipule o tempo gasto para produzir uma unidade. Vamos imaginar que você gaste três horas para produzir 10 unidades. O período estipulado inclui o tempo para fazer as compras, preparar as receitas e limpar a cozinha. Sendo esse o caso, divida os 180 minutos (3 horas) por 10 (unidades) a 18 minutos – esse é o tempo que leva para produzir uma unidade.

Passo 3: Transforme o tempo gasto em dinheiro. Para fazer essa conta, é necessário considerar o tipo de produto que você quer vender (ovos simples, recheados, trufados, etc), bem como o salário base de sua região.

Vamos supor que a remuneração básica para essa função seja de R $ 2.500. Dividido este valor por 220 – que é o número de horas trabalhadas por um funcionário em uma empresa – para encontrar o valor da mão de obra por hora.

Nesse caso, o resultado da divisão é de R $ 11,36. Agora você sabe o quanto a hora funcionou. A partir daí, faça uma regra de três para encontrar o valor que deve ser adicionado em cada unidade produzida. Para isso, basta dividir R $ 11,36 por 60 (minutos) e multiplicar por 18 (tempo gasto para produzir cada unidade). O resultado é de R $ 3,40. Este é o valor do tempo transformado em dinheiro para produzir uma unidade.

Etapa 4: preço de venda. O preço mínimo de venda de cada unidade é quando somamos os R $ 5 da primeira etapa com os R $ 3,40 citados acima. Ou seja, tomando como base os valores considerados nesta simulação, a produção de ovos caseiros só compensaria se cada unidade fosse vendida, no mínimo, por R $ 8,40.

Agora que você sabe o preço mínimo dos ovos de sua colher, analise o mercado ao seu redor, veja o quanto as pessoas em sua cidade estão cobrando pelos produtos e veja se os clientes em potencial em sua região estão dispostos a pagar esse valor. Estipule quanto lucro você quer ganhar em cima de cada venda e comece a trabalhar!

CONSELHO: O preço médio cobrado pelas pessoas por ovos de Páscoa para a colheita é de R $ 50,00 reais, esse preço pode variar de acordo com o tamanho do ovo, seu recheio, seus diferenciais, etc. Então tome cuidado para não gastar muito do valor!

Mais receitas, dicas e estratégias de vendas

Para o seu negócio de decolagem, é preciso muita dedicação, esforço e persistência, mas também é muito importante que você se especialize e aprofunde cada vez mais o assunto para evoluir no que você faz.

Por isso, eu recomendo o curso de Márcia Tozo, muito bom e didático, ele irá ajudá-lo e mostrar-lhe tudo o que você precisa saber sobre Ovo de Colher e tornar-se melhor e melhor em seu negócio.

conclusão

É importante lembrar que estar no período da Páscoa, o passo “venda” não é tão complicado, pois existem várias oportunidades e muitos clientes em potencial, porém, para isso acontecer o segredo é: divulgação! Depois publique nas suas redes sociais ou nas páginas de vendas da sua cidade; Diga a seus amigos ou parentes e peça-lhes para divulgar e fazer o mesmo, não tenha medo de revelar, oferecer e perguntar; Lembre-se que quem é visto é lembrado!

Além disso, cito a mesma coisa que citei no artigo sobre como fazer bolo no pote: não há mágica para o sucesso. Há muito trabalho, determinação, força de vontade e atitude. Juntando esses ingredientes, conseguimos sucesso.

Espero que tenham gostado deste artigo e que você possa tirar o máximo proveito dele. Continue acompanhando o blog Karen Bartolomeu, pois em breve teremos mais artigos para que você possa expandir seus negócios e ganhar cada vez mais. E comente abaixo suas dúvidas ou sugestões, ou se preferir, entre em contato.