Geladinho Gourmet: ganhem dinheiro com este prazer

Geladinho Gourmet: ganhem dinheiro com este prazer

janeiro 22, 2019 0 Por admin

Sacolé, geladinho ou Gelado Gourmet é a mais nova moda do mundo da comida Gourmet, fácil de fazer e ótima candidata a ser a queridinha do povo, essa sobremesa tem tudo para gerar uma renda extra para você e sua família sem muito esforço É por isso que estou aqui para ensinar tudo o que você precisa saber sobre a venda de Geladinho Gourmet.

Qual a diferença?

Há vários nomes dados ao saco de sorvete tão bem conhecido de todos, e a diferença entre esses muitos nomes é exatamente isso: o nome. Como esse deleite é chamado depende apenas da região em que você está; no Rio Grande do Norte alguns chamam de Dindin, na Bahia o nome é Geladinho, em Minas Gerais é Chup-Chup, já no Rio de Janeiro é Sacolé e em São Paulo é geladinho.

Não faz diferença, pois você vai chamar sua nova fonte de renda, seja Sacolé, Dindin ou Geladinho Gourmet; O que vai fazer uma grande diferença no seu negócio é apenas a sua criatividade e inovação quando se trata de produzir.

Sorveteria tradicional vs Geladinho Gourmet

Sorveteria tradicional vs Geladinho Gourmet

Há uma grande diferença entre o Geladinho Gourmet e o tradicional Geladinho e está em sua forma de preparação, nos ingredientes utilizados e na apresentação.

O tradicional sorvete já existe há anos e muitos de nós já éramos fã dessa sobremesa quando criança, ela era feita principalmente a partir de uma mistura de água com polpa de fruta ou mesmo suco de embalagem.

Atualmente, ele está ganhando um novo foco, seus ingredientes e seu modo de preparação mudaram e ele se tornou o Geladinho Gourmet.

Para o seu sorvete ser considerado Gourmet o segredo é a criatividade: basta adicionar novos ingredientes como Nutela, Ovomaltine, leite condensado ou até Paçoca, caprichando na apresentação, escolhendo lindas e marcantes decorações para embalagens, criar receitas deliciosas e inovadoras e dividir para venda .

O que você precisa para começar a ganhar com sorvete gourmet

O primeiro passo e o mais importante é pensar nos ingredientes que vai usar, lembre-se que você pode usar o que tem na sua casa, uma boa ideia é apostar em frutas como morango, maçã, banana, manga, etc. Você também pode continuar para um lado mais saudável do negócio e apostar no Geladinhos Gourmet fitness, fazendo combinações de Detox, com fontes de fibra e saudáveis.

Então, o próximo passo é ir atrás dos contêineres em que seus sorvetes gourmet são vendidos, apesar de ser Gourmet, você pode usar os bons e velhos pactos tradicionais de sorvete para isso, a diferença está em como decorar esses recipientes, você pode e no caso de um dos mais importantes na indústria de vestuário e vestuário. e cole o logotipo da embalagem do doce.

Para começar a vendê-los você deve ser fornecido com uma caixa térmica ou um compartimento que mantém a baixa temperatura dos seus Heladiscos Gourmet. Mesmo se você vai vender de porta em porta ou se você está indo abrir seu ponto de venda, é muito importante que você não derreta e tenha uma boa aparência quando se trata de apresentar seus clientes.

Receitas de sorvete gourmet para começar o seu negócio

Geladinho Gourmet de Sonho de Valsa

receita de sorvete gourmet noz fantástica

Ingredientes (processar 08 sorvetes gourmet)

  • Pode medir leite condensado (200 ml)
  • 600 ml de leite
  • 2 grandes chocolates ou 4 pequenos chocolates do tipo Walnut Dream

Método de preparação:

  1. Misture o leite condensado e o leite no liquidificador.
  2. Quando a mistura estiver pronta, adicione os chocolates partidos em pedaços para cada 400 ml da mistura.
  3. Bata tudo no liquidificador para misturar bem.
  4. Encha sacos Geladinho gourmet até 5 dedos da borda para que você tenha espaço para fechar.
  5. Amarre com um nó e leve ao freezer por seis horas antes de vendê-lo.

CONSELHO: Você pode cortar um chocolate em pedaços pequenos e colocá-lo junto com a sua mistura antes de encher os sacos, o que dará um toque especial e crocante ao seu Geladinho Gourmet.

Geladinho de Paçoquinha

Receita de Geladinho Gourmet de Paçoquinha

Ingredientes (Rende 08 Geladinhos Gourmet)

  • Pode medir leite condensado (200 ml)
  • 600 ml de leite
  • 4 pequenos blocos

Método de preparação:

  1. Misture o leite condensado e o leite no liquidificador.
  2. Quando estiver pronto, separe 400 ml da mistura e adicione as toalhas.
  3. Bata tudo no liquidificador para misturar bem.
  4. Encha sacos Geladinho gourmet até 5 dedos da borda para que você tenha espaço para fechar.
  5. Amarre com um nó e leve ao freezer por seis horas antes de vendê-lo.

Geladinho Gourmet de KitKat

Receita Gourmet Ice Cream por KitKat

Ingredientes (Rende 08 Gourmet Geladinho)

  • Pode medir leite condensado (200 ml)
  • 600 ml de leite
  • 2 barras de chocolate kitkat

Método de preparação:

  1. Misture o leite condensado e o leite no liquidificador.
  2. Quando estiver pronto, separe 400 ml da mistura e adicione as barras de kitkat.
  3. Bata tudo no liquidificador para misturar bem.
  4. Encha sacos Geladinho gourmet até 5 dedos da borda para que você tenha espaço para fechar.
  5. Amarre com um nó e leve ao freezer por seis horas antes de vendê-lo.

CONSELHO: Você pode cortar uma barra de KitKat em pequenos pedaços e colocá-lo junto com sua mistura antes de encher os sachês, ou até mesmo colocar um bar inteiro escondido dentro do seu pacífico! Isso adicionará um toque especial à sua sorveteria gourmet.

Geladinho Gourmet Detox

Receita de Geladinho Gourmet Detox Juice

ingredientes:

  • 2 maçãs médias
  • 2 folhas de repolho
  • 1 laranja
  • 200 ml de água

Método de preparação:

  1. Misture todos os ingredientes com a ajuda de um liquidificador.
  2. Bata até a mistura ficar homogênea.
  3. Encha sacos Geladinho gourmet até 5 dedos da borda para que você tenha espaço para fechar.
  4. Amarre com um nó e leve ao freezer por seis horas antes de vendê-lo.

Gourmet sorveteria de morango cremosa

Receita de Morango Cremoso Geladinho Gourmet

Ingredientes

  • 750 ml de leite
  • 1 caixa de morangos
  • 5 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixa de leite condensado

Modo de preparação

  1. Lave bem os morangos e remova os talentos e qualquer parte que esteja danificada.
  2. Bata tudo no liquidificador, tomando cuidado para misturar bem o leite condensado.
  3. Encha sacos Geladinho gourmet até 5 dedos da borda para que você tenha espaço para fechar.
  4. Amarre com um nó e leve ao freezer por seis horas antes de vendê-lo.

CONSELHO: Você pode adicionar pequenos pedaços de habitação com a sua mistura antes de encher os sacos. Isso adicionará um toque especial à sua sorveteria gourmet. Você também pode fazer alguns sorvetes menos congelados para obter uma aparência cremosa.

Quanto você cobra por cada Geladinho Gourmet?

Ao definir o valor de venda do seu Geladinho Gourmet, você deve levar em conta as despesas que você teve na produção e no preço de mercado. Coloque no papel as despesas que você teve com os ingredientes, a luz, a embalagem, as decorações e o seu tempo e estabeleça quanto lucro pretende obter em cada unidade.

Ganhe dinheiro com sorvete gourmet

Para ser mais fácil de entender, existe uma fórmula simples que reúne tudo isso e ajuda muito na hora de definir quanto cobrar pelo seu Geladinho Gourmet. Se você leu o artigo sobre como fazer bolo no pote, você deve saber que a simples contenção. Funciona assim:

  1. Adicione todos os ingredientes utilizados, incluindo os recipientes, decorações e materiais que você usa para armazenar seus Geladinho Gourmet.
  2. Adicione 15% ou 20% no resultado anterior. Fazemos isso também para contabilizar gastos com eletricidade, gás, utensílios etc.
  3. Divida o valor obtido pelo número de Gourmet Ice Cream feito. Este resultado é o custo por Geladinho produzido.
  4. Agora é só adicionar o quanto você quer ganhar em cada Geladinho. Geralmente multiplique o custo por 2, dando 100% de lucro para o Geladinho vendido.

Por exemplo:

  1. Somando todos os ingredientes, embalagens, enfeites e outros materiais temos R $ 100
  2. Adicionando 15% nesses R $ 100 temos R $ 115.
  3. Se com esses ingredientes conseguimos fazer 40 Geladinhos, dividimos 115 por 40 e obtemos 2,87. Este é o custo de cada Geladinho.
  4. Agora está apenas jogando quanto lucro você quer em cada Sorveteria Gourmet. No meu caso, multiplicado por 2, é de 5,75, mas arredondado para 6 para facilitar, em alguns casos ainda aumento para 6,50 ou 7 reais. A diferença total de 2,87 para um desses valores que descobrimos por último é o seu benefício para cada sorvete gourmet vendido.

Dicas rápidas de marketing e vendas

A chave para o seu negócio depois de gosto e qualidade é a aparência do seu produto.

Este é um ponto muito importante para atrair seus clientes: aparência. Aposte nas cores e embalagens que instigam o seu cliente a experimentar o seu Geladinho Gourmet. Fazê-lo imaginar que é gostoso só de ver a embalagem.

Convide em divulgação, promoções e chamadas criativas; É incomum e criativo quando se trata de escolher o nome do seu negócio e cria um visual que faz com que você seja visto e lembrado.

Sorveteria Gourmet

Uma boa sugestão para o seu negócio e chamar os clientes é fazer promoções com descontos incentivando a compra de mais de uma unidade, ou até mesmo vender kits com mais de um Geladinho, para aquela aposta em caixas decoradas, embalagens lindas e bem feitas e fazer kits com seus produtos.

conclusão

Para concluir, minha sugestão de ouro é: o mercado de Geladinhos Gourmet está crescendo e vai se destacar o que inovar e ter criatividade, por isso: tentar, inovar, criar e experimentar! Não se limite ao rendimento, tente as suas próprias ideias, embalagens e decorações. Isso torna seus produtos mais especiais e está envolvido de uma maneira muito maior nesse negócio doméstico.

Espero que tenham gostado deste artigo e que você possa tirar o máximo proveito dele. Continue acompanhando o blog do negócio em casa, pois em breve teremos mais artigos para que você possa expandir seus negócios e ganhar cada vez mais. E comente abaixo suas dúvidas ou sugestões, ou se preferir, entre em contato.

Abraços e até mais tarde.

* imagem e vídeo retirados do site Chef Léo Oliveira