Café – Energia e bem-estar | Com ou sem cafeína?

Café – Energia e bem-estar | Com ou sem cafeína?

julho 18, 2018 0 Por admin

Renda-se, sem culpa, a esta deliciosa bebida

De sabor inigualável, o café, para muitos, é considerado o elixir da vida. Exagero? Nem tanto, pois há de se convir que essa bebida está presente na vida das pessoas todos os dias, independente da hora e da situação. Seja logo cedo, no desjejum, durante o dia, após o almoço e até à noite.

Beber café faz parte da rotina dos brasileiros. Ao longo do dia, seja por conta de uma rotina mais puxada ou por conta do sabor, beber café alivia o estresse e é rico em minerais. Descubra quais são os benefícios do café e descubra como melhorar a sua vida saboreando essa deliciosa bebida.

Benefícios do Cafézinho

O fato é quem ama café, realmente ama.

E melhor ainda é degusta-lo em uma reunião de amigos, com um gostoso bate-papo. A sensação de bem-estar que ele proporciona é sem igual, acredite.

Com ou sem cafeína?

Tido por muitos como o mais saudável, o descafeínado cada vez mais vem perdendo esse título, graças às incessantes pesquisas que são realizadas para reavaliar seus benefícios e, os resultados, já o coloca em segundo plano. “A ineficácia desse tipo de café para a saúde, por exemplo aparece em um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrion, nos Estados Unidos, que comparou um grupo de pessoas que bebiam café comum com outro que ingeria o sem cafeína, e um terceiro que não tomava nenhum dos dois. O resultado apontou que as pessoas que tomavam o descafeínado tiveram um aumento de 8% de ácidos graxos, 10% do mau colesterol e 18% de gorduras depositadas nas artérias.”

De acordo com o médico, o café, em geral, perdeu muito da sua qualidade ao longo dos anos devido aos procedimentos de plantio, que envolvem defensivos agrícolas, fertilizantes, entre outros.

“O processo de descafeinização é mais um agente destrutivo, pois certamente extirpa do produto não apenas a cafeína, mas, também, outras substâncias importantes à saúde. Diante desse cenário é imprescindível escolher um café de boa procedência, orgânico e cafeinado”, afirma Rondó Jr.,  ao comentar que muitas pessoas o evitam justamente por causa da cafeína, mas se esquece que ela está presente em outros produtos, como refrigerantes, chás, estimulantes e analgésicos.

“A não ser por contraindicação médica, ele pode ser degustado sem qualquer problema, evitando o excesso, obviamente. Recomendo, para os homens, em princípio, de quatro a seis xícaras ao dia. Já para as mulheres, até quatro.”

Benefícios do café: 7 motivos para apostar na bebida

Prevenção de doenças e melhora da atenção são dois dos benefícios do café.

O recomendado é beber no máximo 2 xícaras de 200 ml por dia.

1 – Importante aliado contra a diabetes

Com o ácido clorogénico e a trigonelina alcalóide, o café reduz a glicose e insulina. A bebida também contém ácido caféico, substância capaz de diminuir os indíces de diabetes tipo 2 em até 50% nos homens e 30% nas mulheres, e aumenta a capacidade de concentração.

2 – Prevenção do câncer

Com substâncias como ácido clorogênico, ácido caféico e fitoestrogênios, o café pode prevenir o aparecimento de câncer de mama. É o que garantem alguns estudos científicos, que também relacionam o café à prevenção de outros cânceres, como o de próstata. Por beberem mais café, as mulheres costumam estar mais protegidas contra um sério problema vascular, comum em pessoas de mais idade. Além disso, a bebida é rica em antioxidantes e reduz pela metade o risco de câncer de fígado.

3 – Perda de peso

Consumir diariamente café garante que o seu organismo funcione melhor e mais rapidamente. Isso faz com que você se sinta mais disposta para praticar atividades físicas. A dica é apostar em uma alimentação saudável, beber um copo de café antes das atividades físicas e se jogar nos exercícios!

4 – Incremento da memória

Beber café pode diminuir os efeitos do neurotransmissor chamado adenosina, causando a eficiência do neuronal no cérebro e libertando os neurotransmissores como a dopamina e norepinefrina. Uma pesquisa realizada pelo departamento de neurologia da Universidade de Kuopio, na Finlândia, mostra que beber de três a cinco xícaras por dia pode reduzir o risco de Alzheimer em até 65%. Acometidos com a doença de Parkinson também podem ser beneficiados com o consumo da bebida.

5 – Sem problemas no fígado

Um dos benefícios do café é melhorar o trabalho do fígado. O líquido diminui as chances do aparecimento da colangite esclerosante primária, doença que pode causar cirrose do fígado e até mesmo a insuficiência hepática.

6 – Derrame

Outro dado da pesquisa feita pela Universidade de Kuopio, aponta que mulheres que ingerem mais de quatro xícaras diariamente têm 20% menos probabilidade de sofre um derrame do que se bebessem menos de uma xícara por mês.

7 – Estresse

As pesquisas mostram ainda que o café alivia o estresse, fato que era inimaginável até certo tempo atrás.

Benefícios do Cafézinho

Outros Benefícios do café

Com poucas calorias, o café é fonte de cafeína, substância que faz você se sentir mais ligado para fazer as atividades do dia. Ele contém ainda sódio, tiamina, niacina, ácido fólico, fósforo, magnésio, potássio e riboflavina. E não dá para esquecer: beber café é também lotar o seu corpo de antioxidantes, substâncias que fortalecem a sua saúde e previnem doenças:

– O café é rico em antioxidantes, que aumentam a imunidade

– A cafeína, presente em 95% da bebida, é capaz atenuar dores de cabeça

– Como já dissemos, nos momentos de estresse, beber uma xícara da bebida pode melhorar o seu humor.

– Beber café diariamente pode reduzir as chances do aparecimento de cálculos biliares na bexiga

– Um dos benefícios do café é estimular os movimentos dos músculos do intestino, fazendo com que você melhore da prisão de ventre

– O café pode ajudar na diminuição da formação da placa nos dentes, por conta da substância chamada tanino.

SIRVA EM CASA

O café é uma bebida tão democrática, que para agradar a todos pode ser oferecido em diferentes opções. Expresso, cappuccino, quente e até frio são algumas delas. Sem falar que ele está presente em receitas de bolo, sorvetes e tortas. E hoje, graças à tecnologia das máquinas, é possível apreciar os mais variados tipos sem precisar ir a uma cafeteria. Para acompanhá-lo? Um apetitoso bolo de fubá, de coco ou de laranja, ou ainda uma saborosa rosquinha. Verdadeiras delícias….

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