Açaí a fruta que ganhou o mundo por seus benefícios para o corpo

Açaí a fruta que ganhou o mundo por seus benefícios para o corpo

julho 18, 2018 0 Por admin

Açaí a fruta que ganhou o mundo por seus benefícios para o corpo

Tipicamente brasileira e originária do norte do País, o açaí é um alimento completo em vitaminas, como cálcio, ferro, fibras, fósforo, minerais e potássio.

Altamente energético, a polpa do açaí passou de alimento regional a vedete das academias pelo Brasil, sendo consumida por atletas profissionais ou amadores.

Essa frutinha caiu nas graças de dos praticantes de esportes por ser um excelente estimulante, devido a sua composição nutricional, garante bastante energia para os atletas. Pode ser consumido antes das atividades físicas, como depois delas.

O açaí além de uma fruta deliciosa ainda apresenta valores energéticos elevados por possuir alto teor de lipídios, ácidos graxos essenciais, como ômega 6 e ômega 9, carboidratos, vitamina E, proteínas e minerais.

Saúde em dia!

Seus benefícios vão além da energia e da força ao corpo. Isso graças à antocianina, pigmento que dá à fruta sua característica cor roxa e tinge os dentes de quem consumiu por instantes, essa substância possui a capacidade de combater a oxidação causada pelos radicais livres e, por isso, passou a ser conhecido como um alimento funcional e um dos mais saudáveis que existem.

E não para por aí. Seu consumo pode prevenir doenças cardiovasculares, auxiliar no tratamento de problemas de pele, como acne ou dermatite atópica, favorece o bom funcionamento intestinal, por sua composição rica em fibras, e também protege de danos cerebrais, que podem evoluir até para um quadro de Alzheimer.

Devido a sua propriedade antioxidante, a polpa de açaí também ajuda na redução no processo inflamatório, reduz os riscos de síndrome metabólica e complicações do Diabetes Melittus tipo 2, além de auxiliar no combate ao câncer e envelhecimento precoce.

Que delicia!

Seu consumo pode ser de diferentes maneiras variando de acordo com a região do País. Na Amazônia, por exemplo, a forma mais tradicional de consumi-lo é com farinha de mandioca, já para os paraenses, é freqüente o consumo com camarão ou peixe. Nas demais regiões do Brasil, o açaí é preparado da polpa congelada, e pode ser batido com xarope de guaraná, ficando com uma consistência semelhante a de um sorvete. Nesse caso, geralmente, é acompanhado de frutas e granola. Outro jeito bastante apreciado é por meio do seu suco, onde a polpa é batida com leite ou água e também com outras frutas.

Calorias x Gordura

Mesmo sendo um alimento altamente calórico, seu consumo é importante para ajudar a diminuir os índices do LDL no corpo, o chamado “colesterol ruim” e, com isso, aumentar o bom. Isso porque a gordura contida no açaí traz benefícios comparáveis ao azeite de oliva,

Porém, apesar de importante, ela precisa ser consumida moderadamente, pois a pessoa ao degustar um alimento rico em gordura pode vir a desenvolver dislipidemias, problemas no coração, entre outro. A gordura se adere às velas e causa entupimento.